2009年12月21日

091221 保健所検査

今日は、保健所の検査がある。検査時間は、午前10時から12時の間ということになっていたので、オーナーも10時前には、店内で待機していた。
10時半頃、検査員が到着し、一通り見渡し、検査は合格となった。

もう少し細かくチェックされるかと思っていたが、事前打ち合わせに比べれば、あっさりとしていた。

これで、プレオープンも可能ということになり、オーナーは、機材を運び込みはじめた。
工事としては、ロールブラインドの取付や細かな修正等があったが、犬矢来の調整を除き、ほぼ完了した。

工事完成を祝う昼食会の後、第一号のコーヒーを入れていただいた。
計画の話しがあってから約70日間であったが、あっという間に過ぎた楽しいプロジェクトだった。

開店は、年明けの1月9日の予定である。それまで、がんばって練習してください>オーナー。
posted by F at 16:07| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年12月19日

091219 一夜明けて

昨日の疲れが抜けぬまま、今日はクリーニングや不具合部分がないかチェックをおこなった。

□夕べ取り付けた看板と犬矢来
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□洗面所のカウンターに鏡が取り付いた
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□搬入された家具
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□中空ポリカの見え方
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クリーニングが終わり、夜になってしまった。今日は、オーナーの後輩たちにお店を見せることになっており、なんとかそれまでには、間に合った。
お店の営業は、6時頃までとなっているので、このような夜景はあまり見るチャンスはないかも知れない。

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月曜日は、保健所の検査があり、それが終われば、仮営業も可能になる。
posted by F at 21:55| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年12月18日

091218 工事完了日

いよいよ今日は、工事か完了する日である。とはいえ、今日行う工事はたくさんある。
看板工事、水道工事(カランの取付、便器、洗面器の取付、排水の接続)、電気工事、犬矢来の設置、家具の搬入そして最後に養生を剥がし、設計仲間の検査兼見学会が予定されている。
まず初めに扉につけるロゴがついた

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次にメインの看板が着くのかと思ったら、フレームが犬矢来と同じ、サッシュ屋さんの手配らしく、看板屋さんは、看板を置いて帰ってしまった。
しばらくすると、犬矢来が到着。

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設置してみると、サッシの無目より高さが高いので、現場でカットすることに。

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そんなこともあり、5時になってようやく看板の設置ができ、検査を予定していた仲間たちには、となりの焼鳥屋さんで待っていてもらい、現場監督と一緒に養生剥がしと清掃を行って、約1時間遅れで見てもらった。

その後、みんなで焼鳥屋さんに戻り、苦労話を聞いてもらった。
参加してくれた仲間たちに感謝。
posted by F at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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